ハウス食品は、「北海道シチュー プレミアムクリーム」と北海道産こだわり野菜を詰め合わせたセットを、11月17日より期間・数量限定で発売する。これは今年で25周年を迎えた「北海道シチュー」ブランドの記念企画として行われるもの。

「北海道シチュー」は、「酪農王国・北海道の豊かな自然の恵みを活かしたクリーミーで、コクのあるシチューを届けたい。」という思いから、1996年に誕生した。発売から25周年を迎えた今年、「北海道産原料と上質な乳のおいしさ」にとことんこだわった、特別な「北海道シチュー プレミアムクリーム」を開発した。

本商品は、「北海道シチュー」（クリーム）と比較し、生クリームで約7倍、マスカルポーネチーズで約8倍の量を使用することで、より乳の豊かな甘味とコクを感じられるよう仕立てている。さらに、ハウス食品独自の「濃縮ペーストルウ技術」を採用することで、発酵バターの華やかな香りと生クリームの甘さを引き立てた、濃縮ペーストタイプのシチューの素が完成した。

さらに、ホクレン農業協同組合連合会、JAきたみらいと共同し、「北海道シチュー プレミアムクリーム」に合う「北海道産こだわり野菜」を選定。セットに入るのは雪のように果肉が白いのが特徴で、煮崩れしにくい「スノーマーチ」（じゃがいも）と、加熱すると甘味と旨味が出てくる「さらさらゴールド」（たまねぎ）。価格2980円（税込、送料込）。詳しくはこちら。