2021年11月10日 19:39

エムアイフードスタイルは、ボージョレヌーヴォーに合わせ、お酒にぴったりの「2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ」を11月18日より新発売する。
「2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ」は、お酒がおいしく楽しく飲めるようなおつまみを作りたいという想いからクイーンズ伊勢丹で人気のナッツシリーズから誕生した新フレーバー。イタリア産の黒トリュフと白トリュフを使ったトリュフ塩とバターで味付けをしており、リッチな香りと塩気、バターのコクが特徴だ。味や食感の異なる薫り高い4種類のナッツ(アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ)に、アクセントになるオーストラリア産の乾燥チーズとジャイアントコーンを加えた。口に運ぶ度に違う味わいを楽しめる。
味の決め手となるトリュフ塩は、イタリアピエモンテ州で収穫される乾燥白トリュフとイタリア産の黒トリュフにフランス・ゲランド産の天日塩をブレンドしている。冬しか収穫することができない希少価値の高い白トリュフの薫りも贅沢に楽しめる。バターはトリュフ塩の味を引きたたせるため、食塩不使用のニュージーランド産のバターを使用し、まろやかに仕上げた。
袋は全て便利なチャックがついており、香りを逃さず保存できるため、袋を開ける度にトリュフとバターの香りが広がる。持ち運びにも便利で、おつまみだけでなく秋の行楽シーズンのおやつにもおすすめだ。
「2種のトリュフとバター薫るミックスナッツ」中袋は519円(税込)。大袋は、1059円(税込)。11月18日発売。