2021年11月02日 12:00

CRISPは、レジ会計のない全く新しいショッピング体験を提供するサラダストア「CRISP STATION(クリスプ・ステーション)」1号店を11月1日、丸ビルにオープンした。
2014年に東京で創業した「CRISP SALAD WORKS」は、「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランで、都内を中心に年間70万人以上の顧客に利用されているカスタムサラダのリーディングブランドだ。現在は東京都内に19店舗を構えるほか、オフィス配送の「CRISP BASE」を約70拠点展開している。
今回1号店をオープンした「CRISP STATION」は、レジ会計のない全く新しいショッピング体験を提供するサラダストア。サラダはどれも同じ価格なので、今日の気分で好きなサラダを選んだら冷蔵庫から手にとって出ていくだけ。好きな場所でワクワクしながら食べたあとはパッケージのQRコードからワンタップで決済。自分の大切な時間を少しでも長くサラダを楽しむために使って欲しい、そう考えたらレジ会計がなくなった。
「CRISP STATION」1号店の住所は、東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F-2。営業時間は、平日11時~19時、土日祝11時~15時。