2021年10月01日 09:11
UCC上島珈琲は、コーヒーと意外な料理のおいしい組み合わせを楽しむスタイル「コーヒー飯」を新たに提唱し、UCC公式「コーヒー飯」レシピを9月30日に公開する。
UCC公式「コーヒー飯」とは、コーヒーに合う食べ物を分析できる「UCCフードマッチングシステム」を使用して考案された、コーヒーと一緒においしく味わえる料理の組み合わせのこと。今回公開するwebサイト上では、UCCの家庭用レギュラーコーヒーと合う意外な料理（主菜）の組み合わせのほか、全体的な栄養バランスを保つために、管理栄養士・浅野まみこさん監修のもと、副菜も添えたレシピを公開。今回紹介するUCC公式「コーヒー飯」は、イタリアン、中華、和風の3品だ。
UCCはこれまで、コーヒーを日常生活に取り入れることで得られるライフスタイルの充実を訴求することを目的とした「コーヒーライフスタイル」の提案を行ってきた。「コーヒーは食後・休憩中に飲むもの」と思われがちだが、今回のUCC公式「コーヒー飯」レシピの公開を通して、「食中のコーヒー飲用」という新たなコーヒー体験を提案する。
また公開に合わせてTwitterにて「#コーヒー飯キャンペーン！」も展開（9月30日～10月13日）。コーヒーと一緒においしく味わえる料理の組み合わせを、撮影した画像と合わせてTwitterに投稿した中から抽選で30名に、今回紹介したUCC公式「コーヒー飯」が楽しめるコーヒー製品3点の詰め合わせをプレゼントする。
