杉田エースは、9月1日防災の日に、新店舗「GINZA innit（ギンザ・イニット）」を東京都中央区銀座7丁目にオープンする。

メインストリートからアクセスの良い「GINZA innit」の「innit」は、英語の「isn’t it」の省略形。既存の形式や様式にしばられることなく、もっと自由でフレキシブルな時間の過ごし方、暮らしのあり方を目指す。

「GINZA innit」の1階には、長期保存食「IZAMESHI（イザメシ）」を使った彩り豊かな料理を楽しめる「IZAMESHI Dish（イザメシディッシュ）」がオープン。産地直送の国産野菜やフルーツなど、素材にもこだわった安心・安全でヘルシーな料理や飲み物を用意している。その日の気分にあわせて選べるランチセットや日替わりのディナーコースに加え、スイーツや自家製酵素ドリンク、厳選した各種アルコール、おつまみにぴったりなアラカルトなど、アレンジをきかせた豊富なメニューを展開する。

2階には、杉田エースが手がけるアウトドアファニチャー「PATIO PETITE（パティオ・プティ）」や防災関連グッズに加え、国内外からセレクトしたインテリア、ガーデン、アウトドアにまつわるアイテムを揃えたライフスタイルショップ「upstairs outdoor living（アップステアーズ・アウトドアリビング）」が入る。これまでにない新鮮な目線から暮らしに寄り添うアイテムを提案する。

GINZA innitは9月1日オープン。