LOUANGE TOKYOは、8月5日よりLOUANGE TOKYO Le Muséeにて「野原邦彦展」を開催する。

LOUANGE TOKYO Le Muséeの店名である「Le Musée」はフランス語で美術館を意味する。その名の通り店舗ではアーティスティックなスイーツを作品に見立て、芸術鑑賞をするようにゆっくりと過ごせる「時間」や「空間」を提供してきた。この度、アーティスト・野原邦彦さんの作品を招き、LOUANGE TOKYOが創造するスイーツと国内外で意欲的に活動する野原さんとのコラボレーションが実現した。

さらに今回の展覧会開催を記念して、野原さんの作品「カプチーノV」からインスピレーションを得た期間限定スイーツが登場。開催期間中でしか出会うことのできない特別なスイーツとなる。

コラボレーションスイーツ「カプチーノ」。野原さんの作品「カプチーノV」をイメージして、WPTC世界大会優勝経験のあるグランドシェフ藤田さんが考案したアシェットデセール（お皿盛りデザート）。「カプチーノV」は野原さんがカプチーノを口に含んだ時、何とも言えない幸福感から自身が空中に浮いているような感覚を覚え誕生した作品。そこからインスピレーションを得て、マグカップには「ピスターシュ」を使用。マグカップに見立てたピスターシュから浮き上がる雲はクリームで表現した。このクリームの中には、カプチーノのほろ苦さを彷彿させるティラミスが隠れている。

「カプチーノ」は2980円（税込）。「野原邦彦展」は8月5日～11月5日開催。