2021年08月13日 17:25

アサヒグループ食品は、「アマノフーズ」ブランドの「まごころ一杯」シリーズの定番ライン・減塩ラインをリニューアルし、8月27日より通信販売限定で発売。同時に、新商品「まごころ一杯 ごぼうと蓮根のおみそ汁」など4品を、8月27日より新発売する。

「まごころ一杯」は、通信販売限定で発売しているフリーズドライのみそ汁。国産の野菜具材だけを使用するこだわりに加え、定番ライン・減塩ライン、それぞれに10種類の味わいを取り揃えている。今回のリニューアルでは、国産食材へのこだわりはそのままに、「みそ」「だし」についても見直した。「みそ」は「十割糀みそ」を採用し、商品ごとに配合率を変えている。「だし」はかつお節や昆布などのだしを使用したみそ汁に、香り高いかつおだしを重ねる同社独自の「重ねだし製法」を取り入れた。

米糀をたっぷり使った「十割糀みそ」は、粒がそのまま残っており、みそのコクや香りもしっかりと味わうことができる。事前のイメージ調査では、十割糀みそについて「健康的」「栄養価が高い」「濃厚」といった好意的な意見が多く挙げられた。また、だしを効かせることにもこだわり、特に減塩ラインの商品は減塩していることを感じさせないほどしっかりとした味わいに仕上げた。

さらにパッケージは、使用している食材のイメージ写真を大きく配するとともに、商品特長である「国産野菜使用」を目立つように記載。それにより、「国産野菜100%」にこだわった商品であることを訴求している。