2021年03月26日 14:13
シロカは、4月29日、独自技術「炎風テクノロジー」でおいしくムラなくトーストを焼き上げる「すばやきトースター」を発売する。
昨今の高級トースターブームより、おいしさにこだわったトースターが登場しているが、その中でも「おいしいけど時々焦げる」「温度・時間調節に苦労する」といった悩みに同社は着目。「すばやきトースター」は「いつも、すばやく、うまくいく。」というコンセプトでいつでもすばやくおいしいトーストを焼くことを実現した。
同社はこれまで、おいしいトーストの条件は、強い火力で、すばやく表面をきつね色にし、内部の水分を高く保ったまま焼き上げることと定義し、トースターの開発をしてきた。今回の「すばやきトースター」は、独自技術の「炎風テクノロジー」を搭載。この技術により業界最速クラスでトーストを焼き上げ、一般的なトースターと比較してパン中心部の水分含有率を2倍にすることができた。また、庫内温度と熱照射を均一にすることで、焼きムラのないトーストを焼くことができる。
同製品は、オートメニューを搭載し、庫内温度と焼き方をメニューに合わせて、最適にコントロールすることで調理する食材のおいしさを最大限に引き出すことを可能にした。食材を中までしっかり温めることにより、糖度が増加する焼きいもや、通常のトースターだと表面が焦げ、パンの中心部まで温めにくく、焼くことが難しいとされてきたクロワッサンなどを、簡単においしく焼き上げる。
市場推定価格は1万8000円（税込）。発売日は4月29日。
