2021年02月26日 16:30
モンテールは、発売から100年以上に渡り愛されているロングセラー商品、森永乳業の「森永ミルク」とコラボしたケーキ「濃厚ミルクケーキ」を3月1日～4月30日まで、スーパーマーケットにて期間限定で新発売する。
家族でシェアでき、たっぷりのクリームが楽しめると好評のクリームケーキは、これまでも様々な味わいやコラボ企画を展開してきた。今回は1919年の発売以降、シンプルで濃厚な甘さが世代を問わず人気で、長い歴史の中、懐かしい思い出を持つ人が多い森永乳業の「森永ミルク」とコラボした。家族でスイーツを囲む事が多い今、幅広い世代から喜ばれ、団らんのひと時が過ごせるようにとの想いを込めたスイーツだ。
「濃厚ミルクケーキ」は、ふんわりとしたシフォン生地に「森永ミルク」のれん乳を加えたミルククリームをたっぷりと絞り、濃厚なミルクペーストをトッピングした、スプーンで取り分けるケーキ。たっぷりのミルククリームとミルクペーストには、「森永ミルク」のれん乳と一緒に、銅釜で丁寧に炊いた自家製のカスタードを加えコク深さをプラスした。たっぷりでなめらかなクリームと合うよう、シフォン生地は通常の生地に比べ卵白を多く加え、優しい口どけの食感に仕立てた。
希望小売価格は380円（税抜）。販売エリアは、北海道・東北・関東・中部・近畿・中四国。販売期間は3月1日～4月30日まで。
