JOは、2月24日、「あんこ」が主役のお取り寄せスイーツブランド「あんこと」を立ち上げ、2月28日朝10時より、第一弾「あんこチーズケーキ」の発売を本格スタートする。

今回立ち上げた「あんこと」は、「それがし」グループの軸でもある「和」をテーマにプロデュースした新感覚のお取り寄せスイーツブランドで、第一段の「あんこチーズケーキ」を皮切りに、系列各店でオープン当初から愛される「あんこ」にフォーカスしたスイーツをオンラインショップ限定で展開していく。今後展開を予定している、あんこと様々な食材やブランドとのコラボレーション、あんこと様々な顧客との繋がりを大切にし、ともにブランドを育てていきたいという思いを込めて「あんこと」と名付けた。

「あんこと」が展開するスイーツ第一弾となる「あんこチーズケーキ」は、系列店で提供したところリピーターが続出した人気商品で、小豆×チーズの極みを目指し、約半年間かけて100回以上の試作を積み重ねて完成させた。チーズは、「チーズの王様」とも称される、クリーミーで芳醇な味わいの白カビタイプ「ブリー・ド・モー」を贅沢に使い、チーズの豊かな風味と絹のような滑らかな口当たりが特徴。小麦粉を一切使用しないグルテンフリーで、てんさい糖ですっきりとした甘さに仕上げた。

第一弾「あんこチーズケーキ」は、2月28日10時より販売開始。