2021年02月18日 16:57
ネクストミーツは、大人気のプラントベース牛丼「NEXT牛丼」の缶詰版を開発・製造、2月17日に公式オンラインショップで発売した。
同社は、「地球を終わらせない」を理念として掲げ、地球環境改善のために代替肉の分野で事業活動を行う日本のスタートアップ。世界初の焼肉用代替肉「NEXT焼肉」、植物肉で作られた牛丼「NEXT牛丼」や、代替肉ハンバーガー「NEXTバーガー」をローンチした。今回、2020年にリリースした大人気の「NEXT牛丼」を缶詰にしてリリースした。災害のときにも食べられて、長期間（製造から3年）常温で保存できるプラントベースの非常食だ。もちろん普段の食事の際、「おかずが足りない」といった場面でも活躍。いつでもどこでも、美味しいプラントベース牛丼が簡単に味わえる。
「NEXT牛丼」は、タンパク質などの栄養も摂取でき、植物性なのでコレステロールもゼロと、健康面でもメリットがある。非常食と聞くと、もしもの時に食べられる一方で、あまり美味しくないと思われがちだが、この「NEXT牛丼」の缶詰は常温のままでも美味しく、地球にも身体にもやさしい未来の非常食となっている。また登山やキャンプなどのレジャー食としてもおすすめの商品だ。
価格は1缶670円（税込）、160g×5缶セットでの販売となる。発売日は2月17日。
