DEAN & DELUCAと、NYスイーツ専門店「HUDSON MARKET BAKERS」監修のオリジナルレシピで開発し、変わることなく愛され続けるアメリカンケーキを、手軽に楽しめるベイキングキットとして発売。11月13日より、マーケット店舗、オンラインストア、一部カフェ店舗にて新発売となる。

アメリカでは、マフィンやクッキーなどを「Baked Goods（焼いたよいものたち）」と言う。これらは「American Baking」とも呼ぶ、アメリカのママの味。日常的に焼く、身近なお菓子だ。DEAN & DELUCAでは、家庭で「American Baking」を楽しめるキットを発売する。

DEAN & DELUCA アメリカンベイキングキットシリーズ「キャロットケーキ」は、しっとりとしながらもふんわり軽い生地にスパイスの効いた味わいを実現した。クリームチーズのフロスティングをたっぷり塗って仕上げるのが、美味しさの秘訣だ。「バナナブレッド」は、ホームメイドの素朴な魅力が楽しめる、ふわっと軽い仕上がりを目指した。ピーカンナッツとくるみの具材感とシナモンのアイシングがアクセントになる。「ロッキーロードブラウニー」は、アメリカ人が愛してやまないブラウニーを、マシュマロやくるみをそえたロッキーロードスタイルで仕上げた。

DEAN & DELUCA ベイキングキットは11月13日より発売。価格は税込　各1728円。