2020年11月11日 18:47

G-FACTORYは、同社が運営し、ASEAN情報を発信するサイト「教えてASEAN」の人気記事である経営者インタビューをオンライン書籍化し、11月11日に発売した。
すでに飽和状態にあると言われる日本の飲食事情だが、海外に目を向ければ、「成長著しい」「日本から近距離」「日本食が一大ブーム」のASEAN地域がある。日本への観光客が増えたことで、現地に本格的な日本食を提供するレストランのニーズは急速に高まっている。G-FACTORYでは、そんなASEAN地域への出店を検討している経営者の指針として、すでに海外進出を果たした経営者へのインタビューなど、ASEAN地域の「今」を発信している。「教えてASEAN」の人気記事である経営者インタビューをオンライン書籍として創刊することとした。
第1弾となるオンライン書籍「海外戦略」は、国内はもとより進出先のASEAN地域において独自の戦略で成功を収めているラーメン店経営者のインタビュー。新型コロナが流行していた当時、ロックダウンやサーキットブレーカー等、各国の発令に対してどのような対応をとって経営の危機を乗り越えたのかなど、ウィズコロナの最新の情報も掲載している。第2弾はASEANで居酒屋を出店した経営者のインタビュー記事を、オンライン書籍化。12月に発売予定だ。
「海外戦略」は、オンライン書籍化を記念し、特別価格523円(税込)で配信。