2020年07月20日 18:20

7月18日、ぴあより、セブン‐イレブン一部店頭およびセブンネットショッピング限定ムック本「おとなが愉しむ クラフトビールの世界」が発売となった。

近年、日本でも人気急上昇のクラフトビール。専門のビアバーはもちろん、スーパーやコンビニでクラフトビールを見かけることも増え、すでに「クラフトビールにハマっている」もしくは「もっと知りたい」と思っている人も多い。しかし、一口に「クラフトビール」といっても材料や製法は様々で、味わいや香りも千差万別。そこで本誌では、クラフトビールの基礎知識、日本各地で次々に誕生しているブルワリー紹介、国内外のメジャーなものからマイクロブルワリーのものまで網羅した「クラフトビール大図鑑」など、クラフトビールをとことん紹介。クラフトビールに興味があるという人の入門ガイドとしてはもちろん、もっとクラフトビールを知りたいというツウの人も必見の内容となる。

多種多様な味わいの中からこだわりのビールを厳選し、最高のコンディションで提供しているビアバーの名店を訪ね、店主に「今飲むべきおすすめのビール」を聞いた。クラフトビール大図鑑では、日本全国、そして世界各国から、選りすぐりのブルワリー&クラフトビールを紹介する。ほか、ビールに合う簡単おつまみレシピや、「ビールにピッタリのお取り寄せグルメ」やプレゼントも掲載。

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