2020年07月09日 14:35
CAMPWILLは、バーベキュー食材に特化したオンラインストア「GRILL BASE」をリリースした。
ソトレシピ総研が2020年に行った調査によると、「キャンプの中で最も時間を使うことは？」という質問に対し、約50％のキャンプ経験者が「料理」、次いで約20％が「食事」と回答。キャンプの中で一番の楽しみである食事を楽しむための準備として「料理」に多大な時間が費やされていることが分かる。慣れないキャンプ場で調理器具や時間に限りがある中での調理は初心者には辛いものだ。
そこで、CAMPWILLはキャンプやバーベキューにおける「料理」に注目し、道具や設備に限りのあるアウトドア施設でも美味しく・簡単に料理ができる食材を取り揃えたバーベキュー食材専門オンラインストア「GRILL BASE」をリリース。買い出しなどの準備や料理にかかる時間を短縮し、よりアウトドアを楽しめる滞在を提案していく。
「GRILL BASE」に掲載されるのは、同ストアのコンセプトである「アウトドア料理を美味しく簡単に」に沿った商品。バーベキューの定番である肉や野菜はもちろん海鮮やジビエなど、普段あまり目にすることのない食材も取り扱っているので大人数が集まるイベントでも注目を集めることができる。また、同ストアで取り扱う商品は下処理済みの食材が多いため、キャンプ場での調理は最小限で済む。野菜の皮や肉の脂身など予め取り除いた状態なので、現地での調理ゴミを削減することが可能だ。
