2020年07月03日 16:57
クックパッドは、フードロスを料理のアイデアで解消する動画投稿コンテスト「クリエイティブ・クッキングバトル・オンライン KAWA」を7月3日～8月16日に開催する。
「クリエイティブ・クッキングバトル・オンライン KAWA」は、野菜や果物などの食材の「皮」を活用した、これまでにないクリエイティブな料理を作る様子を撮影した3分動画を、一般の人から投稿してもらうコンテスト。結果発表は8月24日に行い、8月下旬にはオンライン上で表彰式を予定している。
2011年の国際連合食糧農業機関の発表によれば、世界の食料の1／3（1年当たり約13億トン）が食べられずに廃棄されているとされている。また、日本における食品ロスは年間約612万トンあり、その約半分は一般家庭ゴミから出ている。これは世界中で飢餓に苦しむ人々の食糧援助量（約420万トン）の約1.5倍にあたる。このような状況下において「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げるクックパッドは、楽しい料理体験を通じて1人でも多くの人がフードロスを意識する「きっかけ」づくりを目的に同イベントの開催を決定した。
同イベントはチーム戦で行い、実際に会うことなくオンライン上ですべてのやり取りを完結する。チームの組み方は2パターン、1つ目は家族2人以上で組むチーム。家族で一緒に、自宅のキッチンで調理する。2つ目は友人や会社の同僚などと2人～4人で組むチーム、この場合は同じ場所で調理はせず、役割分担は各チームの自由となっている。
募集期間は7月3日～8月16日まで。
