2020年05月13日 17:26
すぐるは、おうちでオリジナルのビッグカツが作れる「おうちdeビッグカツ（ビッグカツの肉）」を5月11日より通販限定で販売開始した。
「ビッグカツ」は、すぐるが製造するロングセラー駄菓子。原材料は白身魚のすり身をオリジナルの配合で味付けしシート状に成形、焙焼した魚肉シートだ。このシートをすぐるでは「ビッグカツの肉」と呼んでいる。
「ビッグカツはできたてが一番美味しい。」と考える同社は以前より、どうやったら出来立てを食べてもらえるか試行錯誤していた。今回のコロナウイルス感染拡大防止のための外出自粛の中で少しでもお菓子を通じて楽しんでもらえたら、という想いで「ビッグカツの肉」を通販限定、数量・期間限定で販売することを決定した。
「おうちdeビッグカツ」は、はさみでカットすることで、簡単に好きな形に成形できる。魚肉シートは薄いので、通常フライする際に必要な大量の油は不要で、フライパンに薄く油をしくだけで十分。またシートは調理済みなので、衣に火が通れば完成。短時間（1分）でのフライ調理が可能となっている。魚原料の「ビッグカツの肉」は、サッパリしておやつに最適だ。
価格は「3枚（ビッグカツ33枚分）」540円（税込）。発売日は5月11日（ネット通販限定、数量・期間限定）。
