2020年04月23日 17:14
FLASH PARKが運営するケーキ総合通販サイト「Cake.jp」は、「OMUSUBI Cake（おむすびケーキ）」の販売を開始した。
「Cake.jp」は、200社以上の洋菓子店と3000種類以上のラインアップを誇る、業界最大級のケーキの総合通販サイト。「感動が集まる場所をもっとハッピーに！」をコンセプトに、個人での誕生日や記念日のお祝い、法人のイベントやパーティ・福利厚生などさまざまなシーンにぴったりのケーキを自宅や会社、レストラン、宿泊先など指定の配送先へ届ける。
「OMUSUBI Cake」は、見た目はおむすびなのに、中身はケーキという斬新さで、2019年8月からすでに16万個売り上げた驚異のスイーツ。海苔に見立てているのはブラックココアで作られたクレープ生地。これを巻くことで手を汚さずに食べられる。見た目も開け方も完全におむすびなのに、食べるとしっとりフワフワのケーキ。この斬新で面白いケーキがきっかけで会話が始まったり、会話が増えたりすると話題の商品だ。
製作者は大阪で人気のパティスリー「TSUKIICHI（ツキイチ）」。SNS映えする美味しいケーキを次々と手掛けているパティシエの斎藤翼さんが人の笑顔の助けになれればという思いを込め、商品化実現に1年を費やして完成した。昨今の外出自粛により、自宅で楽しく過ごしたい人、外に遊びに行けない子どもがいる家庭でのちょっとしたサプライズにも最適なケーキだ。種類は全部で10種類（期間限定の「桜」が新登場）となっている。
