「ル・パン神戸北野」のパウンドケーキ「福寿 純米吟醸のケーク オ フリュイ」が、4月14日（火）に発表された「日本ギフト大賞 2020」で都道府県賞を受賞した。

日本ギフト大賞は有識者や全国の地方新聞でつくる実行委員会が主催し、商品の独自性や創造性、社会性などを審査する。本商品は、地域に根差した独自のギフト商品であることや、独創的なギフト企画である点が評価を受け、同賞を受賞した。最高賞は各都道府県賞を受賞した47点の中から選ばれる。

「福寿 純米吟醸のケーク オ フリュイ」は、和と洋の融合を表現し、日本酒のフルーティーなコメの旨みがふわっと香る贅沢なパウンドケーキ。2012年ノーベル賞授賞式晩餐会で振る舞われ、絶賛を博したことでも有名な「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込んでいる。レシピは、1868年の神戸開港以来、率先して海外からの居留者および文化を受け入れ、共存してきたオープンマインドな神戸の風土と歴史にオマージュを込めた、和と洋の融合をテーマにしたル・パンオリジナル。

「ル・パン神戸北野」は、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスイーツ& ベーカリー店。ラ・スイートが開業以来提唱している「キュイジーヌ・テロワール（地産地消）」のコンセプトをそのままに、兵庫県産食材と世界中から集めた厳選素材を使用したパンやスイーツを提供。大量生産は行わず、ひとつひとつ職人が真心をこめて丁寧に手作りすることをモットーとしている。