2020年02月12日 12:37
愛知ドビーは、2月10日に幻冬舎メディアコンサルティングから、初めてのブランドブック「VERMICULAR BRAND BOOK（バーミキュラ ブランドブック）」を発売した。
愛知ドビーは、1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカー。3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という思いから、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「VERMICULAR（バーミキュラ）」は生まれた。2010年2月10日に製品第1号となるオーブンポットラウンドを発売し、シリーズ累計受注台数47万台（2019年12月末時点）を突破する人気製品となっている。2019年12月には、創業の地である愛知県名古屋市にブランド発信拠点「バーミキュラ ビレッジ」を開業した。
「VERMICULAR BRAND BOOK」は、VERMICULARの誕生10周年とバーミキュラビレッジのオープンを記念して発売したブランドブック。本書には、バーミキュラの開発秘話から、オープンしたばかりのバーミキュラビレッジまで、バーミキュラブランドの10年のあゆみを凝縮。さらに、村上龍さんによる描き下ろしエッセイや、市川海老蔵さん、堀江貴文さんのスペシャルインタビューを掲載する他、バーミキュラを愛する料理界のレジェンドの料理観や人生、特別レシピも公開。バーミキュラの全てが詰まった一冊となっている。
価格は1600円（税抜）。販路は、全国書店、オンライン書店、バーミキュラ公式オンラインショップ、バーミキュラ取扱店。発売日は2月10日。
