2020年02月06日 15:10

カルビーは、兵庫県の郷土料理をポテトチップスで再現した「ポテトチップス いかなごのくぎ煮味」を数量限定・期間限定で2月17日から、兵庫・滋賀・京都・大阪・奈良・和歌山(6府県)で発売する。

カルビーは、47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「♥JPN(ラブジャパン)」プロジェクトを発足し、2017年度、2018年度に47都道府県それぞれの地元の味を再現したポテトチップスを数量限定・期間限定で発売した。3年目となる2019年度も、3回に分けて47都道府県の味のポテトチップスを順次発売する。

2019年度の第3弾となる兵庫の味「ポテトチップス いかなごのくぎ煮味」は、インターネット上で募集した味案をもとに、兵庫県庁にて地元を愛する人々と一緒にワークショップや試食会を行い、味やパッケージを決定した。「いかなごのくぎ煮」とは、生の新子(いかなごの稚魚)を醤油・砂糖・生姜で煮詰めたもので、兵庫県淡路島や播磨地区から阪神地区にかけての瀬戸内海東部沿岸部では、郷土料理として親しまれている。

「ポテトチップス いかなごのくぎ煮味」は、醤油と砂糖で甘辛く煮た「いかなご」に、生姜の味をアクセントに加えた。パッケージは、瀬戸内海に架かる明石海峡大橋と漁船の写真を背景に、中央に味を想起しやすいよう「いかなごのくぎ煮」とご飯を配置している。

想定価格は130円(税込)前後。販売エリアは、兵庫・滋賀・京都・大阪・奈良・和歌山とアンテナショップ。発売日は2月17日(3月下旬終売予定)。

カルビー