2019年11月18日 09:55
DMM.comが提供する健康的な献立レシピ提案アプリ「MENUS（メニューズ）by DMM.com」は、抗酸化機能に特化した鮭レシピ本「-カラダがよみがえる！かんたん鮭レシピ40-さび取りごはん」を11月15日に発売した。
「MENUS」は、ひとりひとりのパーソナル情報を基に管理栄養士が監修した400万通り以上の献立を提案するアプリ。「MENUS」メインユーザーの声として、「疲労回復」「アンチエイジング」「風邪予防」など、体調管理のテーマから献立を高頻度で検索される傾向がある。そこで今回、抗酸化機能に特化した鮭レシピを考案した。
本書は、万病のもとであるカラダの「さび」を取る＝「抗酸化」に着目。最強の健康食材「鮭」の抗酸化力をおいしくとれる40レシピを紹介する。疲労回復、血液サラサラ、疲れ目解消、骨を強くする、美肌をつくる、脳を活性化など、いいことずくめの1冊だ。
定価は1200円（税抜）。
