2019年09月26日 11:38

アスクルが運営するLOHACOは、9月24日より、新オリジナル商品「LOHACO BREAD(ロハコブレッド)」の販売を開始した。
「LOHACO BREAD」は、敷島製パン(Pasco)とタカキフードサービスパートナーズとコラボレーションし、原料や製法にこだわったパン。自社精米「ろはこ米」に続く主食系オリジナル商品で、「毎日でも飽きのこない味」「ちょうど良い食べきりサイズ」「手土産にもなる素敵なパッケージ」をコンセプトに、忙しくても丁寧な食生活を送りたいというニーズに応え、企画開発した。
まずは、水を一切使わずにそのままでもおいしく食べられて耳までやわらかい食パン2種と国産小麦の小麦粉のみを使用し低温長時間発酵で小麦本来のうまみを活かしたハードパン2種からスタート。焼き上げたあとに冷凍しておいしさを閉じ込めたベーカリー品質の食事パンを、届いたその日においしく食べられるように解凍して届ける。