2019年04月22日 08:49
イオンベーカリーは、同社の販売する人気商品「博多明太子フランス」が「モンドセレクション2019」において「金賞」を受賞した。
イオンベーカリーは、2011年に誕生し、国内に「カンテボーレ」「パン工場」など、約130店舗を展開するイオングループのリテールベーカリー専門店。「博多明太子フランス」は、風味豊かなフランスパンに、博多明太子ソースを塗って焼き上げている。フランスパン専用粉を使用し店内製造したフランスパンは、外皮は香ばしく、内層はしっとり口どけの良い焼き上がり。ソースは、博多辛子明太子にバターの風味が長く持続するマーガリンとマヨネーズを店内配合。明太子のプチプチ感とフランスパンのパリパリ感が合わさって、一度食べたらくせになる逸品だ。
今回、食品分野を中心とした商品の技術水準を評価する世界的国際機関「モンドセレクション」において、日本のみならず世界で、その「品質の高さ」と「おいしさ」が認められた。
価格は200円（税抜）。
