2019年04月12日 17:00

ホテル併設型店舗「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」の、1F bread&dinning 「koe lobby」にて、「食パン」の新メニューが販売開始される。同店は、バゲットが連日完売するなど好評だが、ついに「食パン」メニューが種類豊富に登場することとなった。

koe lobbyの食パンは、大豆クリームの使用や短時間焼成にこだわり、しっとりソフトな口どけに仕上げられている。種類は、やさしい味わいが楽しめる「プレーン」と、新登場の香ばしい香りを楽しめる「くるみ」。そして、カカオとココアに加えチョコチップをふんだんに使用し、苦味と甘味の絶妙なバランスが楽しめる「チョコ」を用意。

また、こちらの食パンを使用したサンドイッチ7種類も登場。なかでも「プルーンとライムのサンド」は北海道産のクリームチーズにライムの皮と果汁を混ぜ、初夏を感じられる爽やかなサンドイッチに仕上げた。