2019年03月27日 15:29

18年連続ハワイNo.1バーガー賞受賞の「テディーズビガーバーガー」表参道店では、だし巻きたまごカツをサンドした「エッグフライバーガー」を発売開始した。

「テディーズビガーバーガー」は、自宅のガーデンバーベキューで作るクオリティの高いハンバーガーをファーストフードで提供したいという思いからスタート。第 1 号店は、ダイヤモンドヘッドの麓に1998年4月15日にオープンした。日本ではハンバーガーをはじめ、特製ロコモコ、エッグベネディクト、ハワイアンパンケーキなど、ハワイのソウルフードを独自のレシピで提供するカフェ&ダイナーとして店舗を構えている。

このたび発売された「エッグフライバーガー」は、ふんわりと焼き上げた自家製だし巻きをフライにし、トマトやサニーレタスをサンド。とんかつソースをベースにした特製ソースで全体をまとめており、食べ応え満点でどこか懐かしい味わい。販売価格1,380円(税別)。