宝島社は、3月26日に「干し生姜オイルでやせる！健康になる！」を発売する。

「干し生姜オイル」は、万病のもととなる冷えの改善や、血行をよくして代謝をアップし、脂肪を燃焼させる効果を持った万能のヘルシーオイル。作り方も使い方も、とても簡単。毎日の料理作りで使う油を、干し生姜オイルに変えるだけでOKだ。「我が家の新定番」が見つかる絶品58レシピを紹介する。

体が整う、干し生姜オイル9つの効果は、脂肪燃焼、代謝アップ、むくみ改善、美肌効果、便秘解消、免疫力アップ、認知症予防、整腸作用、アレルギー症状の改善となる。

レシピ考案・調理・監修は、料理家、調理師の井澤 由美子(いざわ ゆみこ)さん。中医薬膳、発酵食に精通し、素材の本来の味と美容・健康効果を最大限に引き出すシンプルな料理に定評がある。

「干し生姜オイルでやせる！健康になる！」は本体880円＋税。発売は3月26日となる。