テンセンスは、カフェオーナー向けに、クッキー生地のデミタスカップが製作できる「エコプレッソ(R)ベーカー」を、3月6日（水）からクラウドファンディング「Makuake」で先行販売する。

日本では、エスプレッソというと「苦い」「少ない」というネガティブな印象が強いが、これを解決してエスプレッソを楽しんでほしいという思いで本製品は開発された。試行錯誤を繰り返し、内側のアイシングが溶け出し、注ぐだけで本来のエスプレッソに近い味わいを誰でも美味しく味わえるエスプレッソ専用クッキーカップが誕生。

カップは、サクッとしたバタークッキーでできており、内側がアイシング（砂糖コーティング）されている。温かい濃厚なエスプレッソを注ぐだけで、内側のアイシングが溶け出して本来のエスプレッソの飲み方に近い味わいになり、その後クッキーに染みることで、ビターなクッキーも楽しめる。詳しくはこちら。