2018年11月14日 10:38
イオンは、11月21日、「ごはんを野菜に置きかえる」新しい食のスタイルを提案する冷凍食品シリーズ「トップバリュ お米のかわりに食べるカリフラワー/ブロッコリー」を発売する。
近年、健康志向の高まりから、ゆるやかな糖質制限を行う食事法が注目を集めている。本品は、カリフラワーとブロッコリーを細かく刻み、冷凍した商品。電子レンジで解凍し、そのままごはんのかわりに主食にして、炒飯やリゾットのごはんの一部を置きかえて、手軽に食べられる。また、食べる量を減らさずに満足感を得られ、不足しがちな食物繊維の摂取にもつながる。
モニター調査の結果、「味が淡白なので色々な料理にアレンジができそう」「糖質が少ないのに食べ応えがあり満足感がある」などの評価を獲得。毎日気軽に健康的な食生活を心がけたいという人におすすめだ。
価格は248円（税抜）。
