2018年08月22日 13:01
ベリーニは、次世代の料理研究家を発掘する「AMY’S Culinary Artist Competition」を開催する。
ベリーニは、キッチン用品大手、貝印のグループ会社で、料理教室「AMY‘S」を展開している。当企画は、料理に新しい価値を生み出せる人を発掘し、料理業界に新たな風を吹かせることを目的に、ベリーニの主催で初めて実施する。料理を愛する人たちの自己実現や活躍の場として料理教室を提供し、新たな食の世界を開拓して欲しいとの思いから開催に至った。
1次審査は8月21日より受付を開始し、2次審査、最終審査を通じて、料理技術はもちろん、「AMY’S」のイメージに合った料理センスや、発想力、表現力、プレゼンテーション能力、将来性など総合的な観点から審査を行う。グランプリ受賞者には「AMY’S」との契約およびメイン講師を務めてもらうことに加え、優勝賞金として100万円が贈られる。
募集期間は、8月21日～10月10日まで。
