2018年08月09日 13:18

ルレ・エ・シャトー日本支部は、10月3日から順次、国内13カ所のルレ・エ・シャトーにて、美食イベント「30年の歴史を未来へRelais(リレー)する、感謝の饗宴」を開催する。

ルレ・エ・シャトーは、1954年に設立以来、ホテルオーナーやシェフによる個人・家族経営の魅力的な高級ホテルや一流レストランが世界に66カ国・571軒加盟する協会。日本においては、1988年に最初のメンバーが加盟し、以降1軒ずつ増え日本支部が発足。記念すべき30周年を迎え、北は北海道、南は沖縄まで、日本が誇る唯一無二の20軒のメンバーが加盟している。

この節目を記念し、ルレ・エ・シャトー日本支部メンバーでペアを組み、10月3日を皮切りに、2019年6月14日までの期間に国内13カ所のルレ・エ・シャトーにて、美食イベントを開催。シェフ・施設・地域の「歴史と未来」を食で表現し、ストーリーと共に美食を楽しんでもらう。

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