2018年07月06日 12:36

オイシックス・ラ・大地が運営する「Oisix」は、持続可能な土用の丑の日の提案のため、「鰻炊き込みごはん」や「お豆腐蒲焼き」を、7月5日から新発売する。

量の少ないうなぎをシェアすることでより多くの人に食べてもらえる「化学調味料不使用 鰻炊き込みごはん」は、刻みうなぎ、炊き込み用のタレ、かけダレがセットになった商品。 炊き込みダレは、うなぎの風味を引き出すようかつおと昆布を厳選し、和の出汁ベースに仕上げている。かけダレは、炊飯器でごはんが炊けたら全体にかけて混ぜ、もう一度スイッチを入れると底におこげが出来て、香ばしさが増す。

「電子レンジ簡単!お豆腐蒲焼き」は、見た目はまるで本物のような、おとうふを原料としてうなぎの蒲焼に見立てた商品。電子レンジであたためて添付のタレと山椒をかけるだけで簡単に完成する。

価格(税抜)は、「鰻炊き込みごはん」1200円、「お豆腐蒲焼き」537円。

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