マンハッタンロールは、昨年8月に原宿にオープンし、GW期間中に開催されたアイスクリーム万博でも最大３時間待ちの行列を作るほど人気となり、6月には名古屋大須にオープン。タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」のフランチャイズ制度による全国展開を、本格的にスタートする。

フランチャイズ制度の第1号店は、福岡市の大名エリアに7月中旬頃にOPEN予定。そして２号店が、沖縄県那覇市に7月下旬OPEN予定。３号店４号店も、すでに進行中だ。今後2018年内に直営店とFC店で合計10店舗を目指していく。

7月20日頃 OPEN予定「マンハッタンロールアイスクリーム 福岡大名店」では、福岡限定メニュー「カステラとサツマイモのスイートポテト(仮)」を販売。7月末頃 OPEN予定の「マンハッタンロールアイスクリーム 沖縄国際通り店」では限定メニュー「ミルクベースに沖縄県産の雪塩、紅芋タルトをトッピング(仮)」を販売する。