ブリジェラ東京は、7月1日より、夏の風物詩「スイカ」を贅沢に使用した、季節限定フレーバーを発売。真っ赤な果肉と甘みの強さが特徴のスイカを使用し、さわやかなスイカの風味漂う、果汁たっぷりに仕上げた。水分補給にピッタリなスイカシャーベットを楽しめる。

「ブリオッシュ・コン・ジェラート(ブリジェラ)」とは、マリー・ アントワネットが、「パンがなければ、ブリオッシュを食べればいいじゃない」と言ったとされている最高級パンと言われる温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ「温」+「冷」の新食感のスイーツ。

ジェラートはアイスクリームと比べ脂肪分が少なく低カロリー。旬のフルーツと上質なミルクを使っているため、カルシウムやビタミンといった女性に嬉しい栄養素が沢山含まれている。

季節限定フレーバー「スイカ」を使用したスイカシャーベットのブリオッシュは、7月1日より発売。