2018年04月18日 16:06

アゴーラ・ホテルアライアンスの上諏訪温泉 油屋旅館は、諏訪の魅力を多くの人に伝えるべく、諏訪五蔵とのコラボレーションイベント「諏訪五蔵の日本酒と信州美食を楽しむ夕べ」の第2回を5月11日(金)に開催する。

同イベントは、昨年、当館の創業105周年を記念してスタート。全5回の開催で161名の参加があり、大盛況にて終了した。2年目を迎える今年は、諏訪近隣の地元の人たちにもこのコラボレーション企画を体感して欲しいとの思いを込め、金曜日の夜に実施。第1回(3月2日)は麗人からスタートし、この度、第2回(5月11日)舞姫とコラボレーションした一夜を開催する。

当日は、各蔵元の杜氏や代表から酒蔵の歴史や日本酒の特長を聞きながら、諏訪五蔵の日本酒を楽しむことができる。食事は、日本酒と相性の合う、地元諏訪の野菜や食材を使った特別会席料理を用意。なお第3回(7月6日)横笛、第4回(9月7日)本金、第5回(11月9日)の真澄で最終回となる。