2018年03月23日 14:02
パナソニックは、鮮度の落ちた乾燥米でも新米のようにおいしく炊き上げる、スチーム＆可変圧力IHジャー炊飯器「SR-VSX8」シリーズを6月1日より発売する。
パナソニックが2013年より発売している「Wおどり炊き」シリーズは、異なる2つのおどり炊きでお米1粒1粒に熱を伝え、ツヤと弾力があり甘みのあるかまど炊きのごはんを目指し、提案をしてきた。
一般的に精米されたお米は、家庭で常温保存するうちに次第に乾燥して鮮度が落ちる。本製品は、本体内部に新搭載された圧力センサーで釜内の圧力をリアルタイムに検知する「鮮度センシング」により、お米の鮮度に合わせて自動で炊き方を調整。精米後一定期間が経過して乾燥したお米のパサつきを抑え、甘さ低下を改善して炊き上げることで、「1年中、新米のようなおいしさ」を実現する。
メーカー希望小売価格はオープン。
