2018年02月22日 06:39
ホテルオークラ福岡のラウンジ＆バー ハカタガワでは、3月3日、4日の2日間限定でSweet Hiradoフェアを開催。24種類の「Sweet Hirado」から厳選した6種類をデザートプレートとして、1日限定20セット用意する。
今から約200年前、平戸藩主 松浦 熈(まつうら ひろむ)の編集によるお菓子図鑑 「百菓之図」には、100の菓子が絵描かれ、レシピが残されている。この百菓之図にインスパイアされ、新しい平戸菓子文化を世界に発信するプロジェクト「東西百菓之図」が始動。オランダから招いたクリエーターと平戸の菓子職人の手により、24種類の新たな平戸菓子「Sweet Hirado」が誕生した。その中から厳選した6種類をデザートプレートにし、2日間限定でラウンジ＆バー ハカタガワにて楽しめる。
「Sweet Hiradoフェア」は3月3日、4日、13時～17時、1F ラウンジ＆バー ハカタガワにて開催。料金は1名 2000円(サービス料・税込み)コーヒー または 紅茶付き。1日 20食。
