2018年02月08日 12:01
かんき出版は、「仕事のパフォーマンスが劇的に上がる食事のスキル50」を、2月13日より発売する。
1095回。この数字は、人が1年間に摂る平均的な食事の回数。ただ漫然と適当なものを食べている人と、「強くなるためのチャンスだ」と意識的に食事を摂っている人とでは、大きな差が出ることは歴然だ。
本書の著者・川端理香さんは、これまでオリンピック金メダリストをはじめとした3万人以上のトップアスリートをサポートしてきた一流管理栄養士。実は、そんな著者が培ってきた、アスリートのパフォーマンスを上げるための食事のスキルはビジネスパーソンにも有効。集中力をつける、思考力・判断力を上げる、疲労回復をする、メンタルを整えるといった、仕事のパフォーマンスに不可欠な要素を、食事によってコントロールすることができる。
定価は1512円（税込）。
