2018年02月07日 08:58
フレッシュネスが展開するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」は、新商品の「オイスターバーガー」を2月7日より発売する。
「オイスターバーガー」は、全国チェーンでは初めて「牡蠣フライ」をサンドした、今まであまりメジャーで無かった意外な組み合わせのバーガーだ。広島県産の牡蠣を使用したふっくらジューシーな「牡蠣フライ」をサクッと揚げ、広島県産のレモンを使用した「塩レモンソース」、「タルタルソース」、「とんかつソース」、「スライスオニオン」、「グリーンカール」をサンドした一品だ。ジューシーな「牡蠣フライ」とバーガーは驚くほど相性が良く、塩レモンソースが爽やかなアクセントとなり、一口食べるとクセになる味わいとなっている。
また、牡蠣はレモンに含まれるクエン酸のキレート作用により亜鉛の吸収率が高まると言われており、「塩レモンソース」やフレッシュネス自慢のレモン系ドリンクとの相性もぴったりだ。
価格は480円（税抜）。
