2018年02月06日 08:30

カゴメは、2002年2月から販売を開始した「カゴメ基本のトマトソース」の2017年の売上高が、過去最高となる10億4000万円を記録した。
「カゴメ基本のトマトソース」は、おいしいトマトメニューが手早く作れるソース。あらかじめ、トマトと炒めた玉ねぎ、にんにくをじっくり煮込み、まろやかでコク深い味わいに仕上げているので、あとは好きな具材と合わせて10分程度煮込むだけで、お店で食べるような美味しいトマト料理を簡単に作ることができる。
売上好調の背景には、働く女性を中心とした「調理時短」ニーズの高まりに対応できているほか、魚料理への活用をはじめとしたアレンジの拡がり、生鮮野菜の価格高騰による代替購入といった理由があると考えている。なお、1月の売上も、前年同期比157%と好調で、同商品の発売以来、月別の売上高として過去最高の実績値となる。
店頭想定価格(税抜)は、「缶」180円前後、「レトルトパウチ」160円前後。