2018年02月06日 06:51

ベストブライダルが運営する、ストリングスホテル 名古屋。ホテル内の「ジリオン」では、「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」のコンセプトのもと、日本の春の味覚「山菜」や「菜の花」等とイタリアの春の味覚「アーティチョーク」や「ホワイトアスパラガス」などの野菜を使用しヘルシーなイタリアン料理に仕上げた「春爛漫 ジリオンイタリアンディナー」を3月1日~5月31日まで販売する。日本とイタリアの2つの春を満喫できるシェフ渾身のシーズナルディナーとなる。

ディナーメニューは「ニョッキをまとったくちどけ加藤ポークのサルシッチャ」、「牛センマイとアーティチョーク 春の彩りと共に」、「メバルのソテー 「ズッパ ディ ペッシ」」、「地鶏岡崎おうはん腿肉のロースト 春を告げるホワイトアスパラガスを添えて」など。

春爛漫 ジリオンイタリアンディナー」は3月1日~5月31日、ディナータイムの17時半~22時(L.O.21時)提供。料金は5500円。税金、サービス料(12%)別。