成城石井「有機キヌアの13品目シェフズサラダ」が、「お弁当・お惣菜大賞2018」において、スーパーマーケット・サラダ部門の最優秀賞を受賞した。これを記念して、1月10日より本商品を関東の一部店舗にて期間限定で販売する。

本商品は成城石井が展開するワインバー「Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO」のメニューとして好評だったものを、スーパーマーケット「成城石井」でも販売できるようにシェフがアレンジ。原材料や製法にもこだわり、キヌアの食べ方の提案として開発された逸品となる。

「有機キヌアの13品目シェフズサラダ(税抜599円)」は、レタスなどの2種類の葉物野菜をベースに、11種類の具材を贅沢に盛り込んだサラダ。キヌアやチアシード、ゴジベリー、胡桃、アーモンドなどのスーパーフードをトッピング。成城石井自家製のスモークチキンとゆで卵でボリュームをプラスし、キャロットラペやアボカド、トマトを加えることで彩り豊かに仕上げた。