2017年06月08日 14:27

力の源カンパニーが運営する「名島亭(なじまてい)」は、福岡市東区の本店と博多駅前のJRJP店の2店舗にて、創業30周年への感謝を込めた「創業祭」を、6月21日(水)~23日(金)の3日間にわたり開催する。

本祭の22日(木)には、看板メニューの「築炉釜だし とんこつラーメン」を先着300杯無料で振る舞い、前日の21日(水)および翌日の23日(金)にも、開店から閉店まで500円ワンコインで提供。また、期間中に来店すると、もれなく替玉3回券「感謝玉」も進呈する。

名島亭は、1987年に城戸修さんが福岡市東区名島の裏通りに創業した豚骨ラーメン店。鋳鉄製の「築炉釜」で減った分の出汁を継ぎ足す「呼び戻し製法」によってつくられるスープは、深いコクとまろやかさが特徴。2008年放送のFBS福岡放送「九州ラーメン総選挙2008」で優勝するなど、味にうるさいラーメンファンからも支持が厚く、福岡県外からもその味を求めて多くのラーメンファンが訪れている。