2017年06月07日 08:52

オーストラリア政府観光局は、「ELLE gourmet」(ハースト婦人画報社)とタイアップし、6月6日発売の7月号の別冊付録でオーストラリアグルメを特集する。
今回の特集は、オーストラリアの食とワインの魅力に焦点を当てたグローバルキャンペーン「美食大陸 オーストラリア」の一環。28ページに渡る別冊付録「TASTE OF AUSTRALIA」では、今世界中のフーディーたちから注目を集めている都市メルボルンや、フードトレンド発信地シドニーに焦点を当てた。新進気鋭のシェフ、郊外レストラン、進化系フードなど、各テーマに合わせた最新のレストラン、カフェやマーケットの情報に加え、スターシェフなどを紹介している。
また、「オーストラリアの食を堪能すべき6つの理由」を挙げ、なぜ今オーストラリアのフードシーンが注目を集めているのかを紹介。オーストラリアの食の魅力がたっぷり詰まった内容で、これ1冊でレストランガイドブックとして十分役立つ。