2017年05月25日 09:45

ローソンストア100は、エスビー食品、扶桑社と共同で、この夏の新たな「そうめん」の食べ方を提案する「そうめん開き」イベントを、6月29日に東京・渋谷で実施する。

このイベントでは、日本のそうめんに精通するソーメン二郎さんプロデュースのもと、エスビー食品とローソンストア100が提案する薬味、食材を使った様々なそうめんのアレンジレシピを紹介。例えば、そうめんといわしやツナの缶詰を合わせたものに、SNSで話題の「きざみパクチー」を薬味として使用することでパクチーの風味を効かせるなど、これまでマンネリになりがちだったそうめんの食シーンに斬新なアレンジを提案する。

イベント参加者は、自由にそうめんへのトッピングアレンジをして、「マイベストそうめん」を自作・試食可能だ。他に、ソーメン二郎さん、ローソンストア100商品開発者などによるトークショーや、そうめんに関するクイズ大会など。

前売券は2800円(税込)。会場は、東京カルチャーカルチャー。