2017年05月19日 15:11
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オークラフロンティアホテル海老名は、昨年の父の日ギフトとして好評だった、ビールジョッキ風フルーツロール「父の日」ケーキの予約受付を開始した。

このケーキは、ビールジョッキに見立てたフルーツロールケーキに、ふわふわのホイップクリームで作った泡をのせた、見た目も楽しいサプライズケーキ。二児の父親でもあるグランパティシエ・三浦敏幸さんの「ビール党のお父さんが、こんなケーキをプレゼントされたら嬉しいだろうな」という発想から誕生した。

苺、キウイ、オレンジ、マンゴーの4つのフルーツとオークラ伝統のホイップクリームを、ハチミツを加えてしっとり焼き上げたスポンジでロール。ジョッキの持ち手はプレーン味のクッキーで作られている。今年は素材のこだわりとして、スポンジ生地に、地元・海老名市で育った卵「えびなのたまご」を使用。価格は1台1,600円(税込)。問合せ・予約はTEL. 046-235-9828。