2017年05月19日 09:37
d13653-179-452449-0

ひろしまブランドショップTAUは、広島県の東南部に位置する府中市による「府中市の逸品フェア」を、5月26日~28日に開催する。

府中市といえば府中家具、グルメでは府中焼きなどがあるが、忘れてならないのが「府中味噌」。備後の政治経済の中心だった国府としての歴史をもつ府中で生まれた府中味噌は、約400年もの伝統を受け継いでいると言われ、家庭用として親しまれるだけでなく、高級料亭用としても知られている。今回は、府中味噌の販売だけでなく、府中味噌でつくられた「府中味噌中華ドレッシング」の試食販売や、ほんのり漂う味噌の香ばしい香りの「みそかりんとう」など、府中の味を販売する。

その他にも、日本三大絣であり、広島県指定伝統的工芸品の備後絣とデニムの産地である備後地方ならではの「デニムトレイ」や、広島東洋カープとコラボした「カープのれん」など、匠の技の販売も行う。

場所は、ひろしまブランドショップTAU1階特設コーナー(東京都中央区銀座1-6-10)。