2017年02月13日 13:42

にんべんは、3月1日より「NIHONBASHI」ブランド至福の一椀シリーズ「フリーズドライおみそ汁」「フリーズドライお吸い物」7品を全国で発売する。

至福の一椀FDシリーズは、化学調味料を使用せず、だしの風味を活かしたフリーズドライおみそ汁・お吸い物となる。具材ブロックと調味ブロックを分けることにより、それぞれに適した凍結乾燥条件で仕上げ、素材本来の風味を一層引き立てた。ブロックが分かれているので、具材に調味が染み込んでおらず、作りたて感のある汁物となっている。おいしさを保つため、不活性ガス充てんを行っている。

おみそ汁「わかめ」、「焼なす」、「豆腐・ねぎ」は希望小売価格180円。「赤だしなめこ」、「豚汁」は希望小売価格200円。お吸い物「ふわっと玉子」は希望小売価格180円、「ねばり野菜」は200円となる。「おみそ汁・お吸い物 16個入」3200円、「おみそ汁・お吸い物 24個入」4800円となる。すべて本体価格、3月1日発売となる。