2017年02月10日 10:11

赤坂エクセルホテル東急は、レストラン「赤坂スクエアダイニング」ブッフェコーナーにて、3月1日~4月30日の期間、お肉尽くしのディナーブッフェ「赤坂・春の肉祭り」を開催する。
近年の肉ブーム以来、熟成肉、赤身肉、塊肉など、話題豊富なお肉の世界。立ち食いステーキやローストビーフ丼などの人気も続いている。男性のみならず、女性人気の高まりも受けて、お肉料理にフォーカスしたディナーブッフェを、この春初めて開催する。
メニューは、国産牛モモ肉のロースト、北京ダック、鴨モモ肉のコンフィ、ビーフ寿司ほか、野菜メニューやデザートなど、約40種。さらに、おニクの日29日は、特別版「骨付き国産牛ロース」のローストビーフを用意。4月だけの特別メニューには、ズワイ蟹の冷製ボイル(追加料金1500円)が登場する。
料金は大人5300円など(税・サービス料込)。場所は「赤坂スクエアダイニング」(東京都千代田区永田町2-14-3赤坂エクセルホテル東急3階)。