2017年12月19日 15:58

mh(所在地:奈良市)は、食物繊維をたのしむ食品ブランド「Fun Fiber/ファンファイバー」より、新商品「大和茶本葛湯」を、12月19日よりwebサイトにて全国販売する。

本葛は、透明感のある、なめらかなとろみと、豊富なイソフラボンが特徴で、日本の伝統的な冬あたため食として、古くから親しまれてきた。同商品は、創業130余年の老舗和菓子店「吉田屋」との共同開発により誕生。葛は、吉野本葛だけを使用しており、1杯で10gの食物繊維を補うことができる。

またこの葛湯には、清々しい香りが豊かな茶葉と、口の奥のほうに心地よく残る苦みが特徴の茶葉をブレンドして、大和茶のおいしさを表現。お湯の量を調整することで、食べ方や食物繊維の量を、好みや体調に合わせて調整することができる。一般的な葛湯に比べて、砂糖の使用料を60%減らし、糖質は50%OFF。内容量115g(5~10杯分)、価格1,670円(税込)。詳しくはこちら